quinta-feira, 23 de agosto de 2012

A IMPORTÂNCIA DO CHO NA PRÁTICA DA ATIVIDADE FÍSICA



Para quem prática Atividade Física regularmente o carboidrato é o nutriente mais importante na alimentação.

Isso porque esse nutriente será responsável em maximizar seus estoques antes do exercício, fornecendo energia durante o mesmo e também terá um papel fundamental no período de recuperação pós exercício. Vários estudos na literatura sugerem que um adequado aporte de carboidrato na alimentação melhora o desempenho durante o exercício, ao passo que uma inadequada ingestão desse nutriente pode acarretar em cansaço e fadiga. Isso porque os estoques desse nutriente no nosso organismo são bem limitados - ao contrário dos estoques de gordura.

Só para termos uma idéia, se o carboidrato fosse a única fonte de energia do nosso organismo, uma atividade moderada de 90 nminutos seria capaz de depledar seus estoques. Por isso, devemos ingerir o carboidrato em quantidades adequadas sempre em nossa alimentação para repor até o maximizar seus estoques não comprometendo dessa forma o desempenho.





Para um individuo sedentário é recomendado seguir uma alimentação que forneça pelo menos 50 a 55% do seu total calórico em carboidratos. Porém para quem prática atividade física ou é atleta essa quantidade deve ser maior e variar de acordo com o tipo, frequência e intensidade dos treinos. Para uma melhor avaliação do aporte de carboidratos recomendado para a seu tipo de treinamento é indicado consultar um nutricionista.

Os alimentos ricos em carboidratos são: arroz, batata, massas em geral, aipim, inhame, pães, biscoitos, aveia, granola, cereais, barra de cereais, frutas e legumes que são excelentes fontes de carboidratos.

Deve ser lembrado que, de preferência, a arroz, pães e biscoitos devem ser consumidos em sua versão integral, fornecendo assim um aporte maior de fibras a nossa alimentação.

Fonte: www.sitemedico.com.br

Não deixe para amanhã o que você pode fazer hoje, faça dos alimentos o seu aliado na Atividade Física e tenha melhores desempenhos usando os alimentos corretos !!!

Agende sua consulta:

Tel.: (21) 4124-6067/ (21) 7682-6994

Endereço: Avenida Ernani do Amaral Peixoto, nº 300 sala 610, Centro, Niterói/RJ.

terça-feira, 21 de agosto de 2012

ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL EMPRESARIAL

O Acompamento Nutricional para Empresas irá consistir na implementação de um programa de saúde preventiva aos funcionáios da sua empresa proporcionando mais rendimento, disposição física e uma qualidade de vida melhor dos trabalhadores.

O serviço oferecido a empresa para seus funcionários é:

- Atendimento clínico para funcionários em sua empresa ou no consultório;

- Avaliação, orientação e acompanhamento nutricional individualizado e para tratamentos, como, obesidade, diabetes, ganho de peso, cardiopatias, hipertensão arterial, distúrbios intestinais, dislipidemias e outros.

Pacotes especiais para atendimentos em empresas !!!!

Qualidade de vida para você e seus funcionários !!!!





Dra. Valesca Coimbra (Nutricionista Clínica)

Telefone de contato: (21) 4124-6067/ (21) 7682-6994

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quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Suplementação com Proteína


A grande maioria dos praticantes de Atividade Física utilização a suplementação de proteína para auxiliar no processo de hipertrofia.

Porém se for usado de forma errada pode acarretar alguns problemas a saúde e não ajudando na definição muscular.

As proteínas estruturais que formam as proteínas miofibrilares e as proteínas que atuam como enzimas na célula muscular mudam em resposta a adaptação ao treinamento físico. Na massa muscular a composição da proteína muscular e o teor de proteína no músculo irão mudar em resposta ao treinamento.

A prática de exercícios em especial os exercícios de resistência, resulta em aumento da oxidação dos aminoácidos de cadeia ramificada, que são aminoácidos essenciais e não pode ser sintetizados no corpo. Portanto, o aumento da oxidação implicaria no aumento das necessidades nutricionais de proteína.

O aumento sugerido na necessidade de proteína nutricional para os atletas em treinamento de exercícios de resistência está relacionado ao aumento no volume muscular (hipertrofia), e não ao aumento da oxidação dos aminoácidos.

Porém o valor adequado de proteína pode ser facilmente atingido com uma dieta adequada não sendo necessário o consumo extra de proteína.



Pois a proteína não é fonte significativa ao fornecimento de energia durante o exercício mas sua principal função não ocorre durante o exercício, mas no período de recuperação, no pós treino para que o processo de hipertrofia ocorra de modo eficiente e necessária a correta associação entre treinamento e a ingestão de nutrientes no período pós treino, onde ocorre o aumento da síntese proteica até 2 horas após.

Mas o excesso de proteína pode causar possíveis efeitos negativos que são: aumento no consumo de ácidos graxos, sobrecarga hepática e renal, gota, ganho de peso corporal, aumento da excreção de cálcio pela urina, dentre outros fatores.

Então para adequar as suas reais necessidades proteicas de acordo com sua atividade física para ter como resultado a hipertrofia procure um nutricionista que irá lhe orientar de forma correta e lhe proporcionar chegar ao seu objetivo e sem danos a saúde.

Agende a sua consulta com a Nutricionista Dra. Valesca Coimbra, comece já o processo de um corpo saudável e perfeito de acordo com sua pratica física.

Tel.: (21) 4124-6067/ (21) 7682-6994

Consultório: Av. Ernani do Amaral Peixoto, nº 300 sala 610, Centro/Niterói, RJ.

Aceitamos os planos CASSI, SAÚDE CAIXA E PLAN ASSISTE.

Consulta no particular pagamento em dinheiro ou cartões de crédito ou debito.

Texto: trechos do livro Nutrição & Metabolismo.

quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Emagrecimento


A busca pelo corpo perfeito faz com que muitas pessoas realizem dietas da moda das quais encontram publicadas em revistas e na internet.

O processo de emagrecimento deve ser feito de forma correta e saudável e adequadamente para pessoas que estão com sobrepeso ou obesidade que acaba proporcionando o desenvolvimento de doenças como hipertensão, diabetes, cardiopatias, problemas circulatórios, coluna entre outros.

Algumas pessoas acabam realizando dietas para emagrecer e sem necessitar da perda de peso e acabam junto prejudicando a saúde e adquirindo algumas doenças que chamamos de transtornos alimentares, como, anorexia e bulimia, ou magreza de grau avançado, anemia, queda de cabelo, enfraquecimento das unhas, pele ressecada e sem vida, além de outras complicações à saúde.

Essas dietas agressivas para perda de peso rápido são deficientes em certos nutrientes e levando a pessoa a adquirir problemas de saúde.

A melhor forma de realizar o emagrecimento de forma saudável e procurando um Nutricionista e praticando Atividade Física.

A nutricionista Dra. Valesca Coimbra irá realizar a sua Avaliação Física (Antropomêtrica), Avaliação Nutricional (Anmenese Completa), irá solicitar exames laboratoriais e por meio desses recursos colhidos durante a consulta irei identificar suas reais necessidades e montarei o seu planejamento nutricional personalizado e individualizado com acompanhamento.

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