Alimentação Infantil

Na infância e o período em que a criança começa a construir seus hábitos alimentares, além, de através da amamentação fortelecer o sistema imune, evitar a desidratação, a desnutrição e a redução da morbimortalidade infantil.

A amamentação apesar de todos os seus benefícios por ser a alimentação mais completa para o recém-nascido proporciona um maior vínculo de proteção, afeto e carinho entre a mãe e o bebê.

O leite materno deve ser dado ao bebê ate os seus seis meses, sem que seje introduzido qualquer outro alimento como, por exemplo: água, chás e sucos.

A partir dos seis meses a mãe pode começar a oferecer outros alimentos além do leite materno que deve ser mantido até pelo menos os dois anos de idade.

É exatamente neste período que se deve começar a adaptar o paladar do bebê a outros alimentos saudáveis como frutas, legumes, cereais, carnes, tubérculos e leguminosas, pelo menos três vezes ao dia além do leite materno e, caso, o bebê já tenha feito o desmame cinco vezes ao dia.

Sempre ressaltando que a criança não deve sofrer o desmame até os dois anos.

A introdução desses novos alimentos, devido o bebê ainda não ter os dentes, a consistência deve ser pastosa (purês e papinhas), sucos, vitaminas e sopas.

É exatamente nesta fase que começa a adaptar o paladar das crianças, pois tudo que for mais doce e salgado será aceito facilmente e as frutas, legumes, cereais e tubérculos podem ser rejeitados inicialmente.

Caso isso venha acontecer basta deixar passar alguns dias e repetir o mesmo alimento que foi negado pelo bebê, após algumas tentativas, começa-se a construir o paladar e a criança passa a se adaptar ao novo alimento sem negá-lo.

Nesta fase devesse evitar alimentos como frituras, refrigerantes, balas, doces, açúcar, café, salgadinhos, enlatados e biscoitos recheados.

O preparo dos alimentos sempre respeitando a higiene e armazenamento adequados para que não haja nenhuma contaminação e traga algum problema pro bebê.

Na dúvida de como proceder com a alimentação de seu filho, não deixe de procurar um profissional nutricionista. Reportagem publicada no Jornal EI! Entretenimento e Informação, Edição nº 18, Março/2012, escrito pelo Dra. Valesca Coimbra

Cuidados Especiais na Alimentação no Ciclo Menstrual

Todos os meses as mulheres enfrentam o ciclo menstrual que proporciona algumas alterações no corpo e no emocional como ansiedades, ficam desmotivadas, sensíveis (a tão temida TPM e as cólicas), pois nem todas as mulheres desenvolvem esses sintomas, mas, todas essas reações são devido às alterações hormonais que o corpo sofre.

Porém uma alimentação adequada mesta fase pode ajudar a amenizar esses sintomas e fazer com que esse período seja menos estressante para todas as mulheres.

Na fase pré-menstrual o adequado é que se aumente o consumo de carboidratos devido à vontade de se comer doces que a mulher fica neste período. Também se deve aumentar o consumo de fibras para que haja uma melhora no ritmo intestinal.

Porém deve-se evitar sal, alimentos condimentados e embutidos devido à retenção de líquida que se desenvolve nesta fase. Também seria adequado evitar chocolate, café, chás e refrigerantes por causa da cafeína que pode ajudar a aumentar a irritação que é um dos sintomas da TPM.

Na fase menstrual devemos aumentar o consumo de ferro da alimentação para se evitar uma possível anemia. Então se deve priorizar o consumo de carnes, leguminosas e vegetais de folhas verdes escuras e também consumir frutas como laranja, limão, acerola, abacaxi que possuem vitamina C que ajuda na absorção de ferro.

Mas as mulheres que mantêm uma alimentação equilibrada durante todo o mês, já seguem todos os passos e consequentemente possuem esses sintomas em menor proporção que as demais mulheres. Então não espere o período pré-menstrual para iniciar uma vida saudável e cuidar da sua saúde como num todo.

Reportagem do Jornal EI! Entretenimento e Informação, Edição nº 15, Dezembro/2011.
Escrito pela Dra. Valesca Coimbra, Nutricionista Clínica.