quarta-feira, 29 de junho de 2011

Uma Caixa de Surpresa


Na correria do dia a dia não paramos para pensar que o nosso corpo também necessita de atenção. Nos preocupamos com os projetos do trabalho, com os estudos da faculdade ou de algum cursinho preparatório, com a vida amorosa, com as viagens, etc. Porém, nunca paramos para pensar o porque que passamos a desenvolver pressão alta, dores de cabeça, dor no estômago, problemas cardíacos, diabetes, alterações hormonais, o cabelo começa a ficar fraco,as unhas quebradiças e a pele sem vida.

O nosso organismo é como uma caixinha de surpresas se deixamos de dar a devida atenção que ele merece passamos a desenvolver certas enfermidades como um sinal de alerta que o nosso corpo necessita de cuidados.

Quando a vida fica muito corrida não nos alimentamos de forma correta e abrimos mão da qualidade de vida que podemos alcançar através da alimentação.

Existe alguns pontos básicos que todos podemos seguir:

1º- Acordar alguns minutos antes do de costume para realizar o desjejum;

2º- Mastigar bem os alimentos e passar a saboreá-los, assim sentirá o gosto do que está sendo ingerido e ter alguns momentos de prazer;

3º- Tomar pelo menos 2 litros de água por dia, isso irá ajudar a manter a sua pele mais viçosa e o seu intestino com melhor funcionamento;

4º- Não deixar de fazer as 6 refeições diárias, seu corpo precisa de energia e nutrientes, assim você poderá evitar o aparecimento de determinadas doenças;

5º- Aproveite o inverno para iniciar o seu Tratamento Nutricional que a tempos você vive pensando em fazer e sempre deixa para depois, nesta época do ano alimentos quentes como os caldos e as sopas podem ser utilizados de forma saudável e prazerosa em sua dieta;

6º- Tenha momentos de lazer em suas horas livres isso irá te trazer relaxamento mental e aliviar a tensão para iniciar outra semana.

Aproveite esse incentivo, e faça da sua caixinha de surpresas o melhor presente que já recebeu na vida.

quinta-feira, 9 de junho de 2011

Alimentos Afrodisíacos


Com a chegada do dia dos namorados começa a procura por presentes é surpresas que possam surpreender a pessoa amada.
Até mesmo nesta data a nutrição pode lhe ajudar na escolha do preparo de um jantar romântico, saudável e também afrodisíaco.
Afrodisíaco tem seu significado que diz-se das substâncias ou medicamentos que restauram ou aumentam o apetite saxual.
Está palavra "Afrodisíaco" tem origem no grego e faz referência a deusa do amor Afrodite, deusa da virilidade e da beleza, dona de um forte poder de sedução.
Ao preparar o cardápio do seu jantar romântico lembre-se sempre de utilizar alimentos saudáveis e alguns condimentos que irão ajudar a estimular o aumento da líbido.

Vai aqui algumas dicas de alguns alimentos que poderá lhe ajudar nesta noite especial:

* Ostras frescas é um alimento energético que têm fósforo, iodo, zinco (que contribui para a formação de testosterona, hormônio masculino) e pouca gordura.

* Amendoim é um alimento altamento energético, de alto valor calórico, e contém grande quantidade de vitamina B3 que colabora para a vaso dilatação e está relacionado ao aumento da líbido e do apetite sexual.

* Chocolate contém feniletilamina e serotonina, duas substâncias químicas que causam bem-estar.

* Banana rica em potássio e vitaminas do complexo B necessárias para a produção de hormônios sexuais.

* Catuaba e ginseng possuem uma substância chamada feniletilamina que é responsável pela sensação de prazer.

Outros alimentos como açafrão, cravo, noz moscada, pimenta, tomilho, canela,aipo, mostarda, coentro, guaraná, gengibre, batata, soja, morango, cereja, figo, aspargo e alimentos ricos em gorduras insaturadas (as saudáveis) como: frutos do mar, peixes, azeite de oliva, azeitona, castanha, nozes, amêndoa e pistache, são comprovadas a sua ligação ao aumento da líbido.

Porém alguns alimentos devem ser evitados para que o seu jantar romântico não dê errado:

* Alimentos com gordura saturada como: frituras, doces e carnes gordas, que favorecem a presença de placas de gordura que impedem a circulação sanguínea, além de terem digestão mais lenta.

* Bebidas alcoólicas: se consumidas com moderação, poderá despertar a líbido; porém se consumida em excesso, pode causar impotência.

* Alho e cebola: procure evitar esses temperos pois seu sabor acentuado poderá causar mau hálito.

* Hortaliças como repolho, brócolis, couve-flor e leguminosas como o feijão, podem provocar gases devido o seu poder de fermentação.

Com essas dicas agora e só fazer a escolha do cardápio preferido e um excelente jantar de Dia dos Namorados.

segunda-feira, 6 de junho de 2011

Doença Celíaca


É uma doença causada por intolerância ao glutén que é uma proteína encontrada no trigo, centeio, cevada, aveia e malte. As pessoas acometidas por está patologia, na ingestão de glutén causa danos às vilosidades que revestem a parede do intestino delgado.
A doença é considerada autoimone, e os sintomas podem surgir após a ingestão do glutén durante à alimentação.
Os principais sintomas intestinais são: diarréia crônica ou constipação, inchaço ou flatulência, irritabilidade, e pouco ganho de peso. Também pode apresentar carência de ferro, osteopenia ou osteoporose, anormalidades no fígado e erupção na pele chamada dermatite herpetiforme. Porém a doença também pode não desenvolver qualquer sintoma.
Numa dieta totalmente isenta de glutén a cura costuma ser total.
O tratamento deste paciente será constituído em evitar alimentos que contenham glutén (exemplo: pães, cereais, bolos, pizzas e outros alimentos que contenham trigo, centeio, aveia, malte ou cevada). Quando o glutén é retirado da dieta, a cura poderá ser total.
É possível substituir as farinhas por fécula de batata, farinha de milho, amido de milho, polvilho doce ou azedo, farinha ou creme de arroz, farinha de araruta ou fubá.
Tratamento com uma Nutricionista pode ajudar o doente celíaco a ter uma melhor qualidade de vida e se ajustar a essa nova forma de se alimentar.