Com a chegada do verão aumenta a necessidade de ingerir mais líquidos, como: água, sucos, mates, refrigerantes ou até mesmo cerveja e o chopp. Porém alguns como cerveja, refrigerante e chopp não são saudáveis e vão ajudar no ganho de peso e a adquirir uma barriguinha.
Só que o verão é a melhor época para iniciar uma dieta ou, simplesmente, fazer uma reeducação alimentar.
Neste momento de calor intenso nada melhor que os sucos naturais (sem açúcar) já que são doces naturalmente, hidratam e são ricos em vitaminas, minerais e fibras, além das saladas de frutas para serem utilizadas como lanches.
As frutas da estação, como: melancia, melão, acerola, manga, morango, pêssego e caju são extremamente saborosas e ricas em vitaminas como caroteno, vitamina C, vitamina B1, B2 além de minerais como: cálcio, fósforo e ferro.
Não somente as frutas podem ajudar neste processo de dieta para ficar em boa forma e com saúde e com saúde, temos também os vegetais e legumes que nos proporcionam qualidade alimentar no almoço e jantar com o consumo de saladas acompanhadas de carnes grelhadas, azeite e alguns tipos de molhos preparados sem maionese.
Aproveitar o verão de forma saudável ajuda a manter a boa forma e a perder alguns quilos para as pessoas que estão acima do peso ideal. Procure sempre um nutricionsita para uma melhor orientação e indicação de uma alimentação mais específica e equilibrada para as suas necessidades energéticas.
Reportagem retirada do Jornal EI! Entretenimento e Informação nº 14, Novembro/2011, Niterói/RJ.
Escrito pela Dra. Valesca Coimbra, Nutricionista Clínica.
